Tribunal de commerce de Carcassonne, 14 janvier 2026, n° 2025003777

Attendu qu'en date du 18/12/2025 M. [T] [C], [J], [L], agissant en qualité de gérant de la société LES GOURMANDISES DE LA CITE ([Etablissement 1]) - [Adresse 2] a fait au greffe de ce Tribunal la déclaration de cessation de ses paiements. Attendu que lors de sa comparution M. [T] [C], [J], [L] déclarait au Tribunal qu'il sollicitait l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire, sans période d'observation, l'entreprise qu'il dirige ayant cessée toute activité et le redressement, compte tenu des circonstances, étant manifestement impossible. Attendu qu'il résulte des déclarations du débiteur et de la déclaration de cessation des paiements qu'il n'existe aucun actif immobilier et qu'il n'y a aucun salarié. Que dans ces conditions il convient de prononcer la liquidation judiciaire simplifiée de LES GOURMANDISES DE LA CITE ([Etablissement 1]) - [Adresse 2] et de statuer dans les termes ci-après ; DISPOSITIF : PAR CES MOTIFS, Le Tribunal statuant publiquement, contradictoirement, en premier ressort, en matière de liquidation judiciaire, après en avoir délibéré conformément à la loi, M. [T] [C], [J], [L], gérant, dument entendu en Chambre du conseil le 14/01/2026, Prononce la liquidation judiciaire simplifiée de LES GOURMANDISES DE LA CITE ([Etablissement 1]) - [Adresse 2]. Désigne M. [P] [H] en qualité de Juge commissaire et Monsieur [O] [D] en qualité de juge commissaire suppléant. Désigne la SELARL [L] [K] [R] représentée par Me [Y] [R], [Adresse 3], en qualité de liquidateur. Désigne également la SELARL AUXILIA JURIS, commissaires de justice associés, aux fins de procéder à l'inventaire et à la