Tribunal des activités économiques de Limoges, 4 février 2026, n° 2026000917

SUR CE Attendu qu'il résulte des informations recueillies par le Tribunal et des pièces produites que la SAS SALAISONS LIMOUSINES se trouve dans l'impossibilité de faire face à son passif exigible avec son actif disponible, qu'elle se trouve donc en état de cessation des paiements, Attendu que la situation de la SAS SALAISONS LIMOUSINES n'étant pas irrémédiablement compromise, il y a lieu en conséquence d'ouvrir une procédure de redressement judiciaire destinée à permettre la poursuite de l'activité de l'entreprise, le maintien de l'emploi et l'apurement du passif conformément aux dispositions de l'article L.631-1 et suivants du code de commerce, DISPOSITIF : PAR CES MOTIFS : LE TRIBUNAL, après en avoir délibéré conformément à la Loi, par jugement contradictoire et en premier ressort, Le Ministère public avisé de la présente instance, OUVRE une procédure de redressement judiciaire à l'égard de : SAS SALAISONS LIMOUSINES [Adresse 1] Activité : Fabrication et commerce en gros, demi-gros de charcuterie, salaisons, conserves et l'expédition de ses produits RCS [Localité 1] 939 486 288 (2025B00038) FIXE provisoirement au 1er novembre 2025 la date de cessation des paiements, NOMME en qualité de Juge-Commissaire, Madame Sophie TERNET FRISAT et en qualité de Juge-Commissaire Suppléant, Monsieur Pierre LAVAURS, FIXE à 6 mois la période d'observation penda